BÁNH DỪA NƯỚNG

Bánh dừa nướng Đà Nẵng có nên mua về làm quà?

Có thể bạn chưa biết nhưng đã từng có thời gian bánh dừa nướng Đà Nẵng bỗng trở thành “cơn sốt” tại Hàn Quốc, khiến giới trẻ nước này “phát cuồng” săn lùng tìm mua. Đến nay nó, sức hút của nó vẫn không thay đổi.

Bánh dừa nướng Đà Nẵng có gì hấp dẫn?

Thực ra bánh dừa cũng là món ăn rất bình dị, được làm từ những nguyên liệu hết sức giản đơn. Cùi dừa bào nhỏ sấy khô, bơ mềm cho thêm trứng rồi đánh tan, sau đó đổ thêm sữa vào trộn đều. Tiếp đó cho bột mỳ và bột hạnh nhân vào tô rồi rây vào đánh chung với hỗn hợp sữa trứng. Cuối cùng cho cùi dừa đã sấy khô vào và mang đi ủ khoảng 2 tiếng. Ủ xong, mang ra vo tròn hoặc cánh thành từng miếng mỏng rồi nướng ở lò nướng với nhiệt độ 150 độ C.

Cách thức chế biến tưởng đơn giản vậy thôi nhưng phải có bí quyết riêng mới tạo được món bánh có hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn, ngọt ngọt, thơm thơm, một chút béo rất dễ ăn và đặc biệt không hề gây ngán. Bánh dừa nướng Đà Nẵng ngon nhất là nhâm nhi cùng bạn bè bên tách trà xanh nóng. Ngoài ra, đây cũng là một món ăn vặt ngon hết ý khi kết hợp cùng trà sữa hay cà phê, chắc chắn sẽ khiến cho bạn có một cảm giác sảng khoái tuyệt vời.